茶葉冷庫主要用來保鮮茶葉,配有:冷庫保溫庫房,冷庫門,自動溫度控制系統(tǒng),制冷壓縮機冷卻系統(tǒng),冷庫吊頂冷風機,具有自動控溫,除濕的功能,溫度控制在0℃-8℃之間,可自由設定庫內的溫度,相對濕度控制65%以下,徹底解決茶葉在高溫,高濕下易酶化變黃變質,采用茶葉冷庫降溫,降濕,從而達到茶葉保鮮保綠的目的。
茶葉冷庫低溫冷藏可使茶葉在低溫條件下保鮮,并且避光、除濕,可大大延長茶葉的保質期,小型茶葉冷庫保鮮茶葉,可使茶葉的色、香、味,提高茶葉經(jīng)濟價值,利用茶葉冷庫冷藏保鮮的新技術,旺貯淡銷創(chuàng)造良好經(jīng)濟效益,其特點是投資小、見效快,是專為茶場、茶葉經(jīng)銷公司作為名優(yōu)新茶保鮮貯藏之用,是茶葉保鮮的必備設備。
第二:茶葉冷庫功能特點介紹
1,自動除濕。
庫內風機在制冷的同時能除去空氣中的水分,使庫內濕度≤60%以下,保證庫內茶葉的干燥度,為茶葉提供低溫干燥環(huán)境。
2,制冷壓縮機組。
采用國際著名品牌、法國美優(yōu)樂、美國谷輪等全封閉式壓縮機,能耗低,噪音小,故障率低,使用壽命長;
風冷式散熱系統(tǒng)有效的節(jié)省了能源和空間,安裝維護簡單方便;蒸發(fā)器采用國際品牌吊頂冷風機或國內著名品牌吊頂冷風機,占用空間少。
3,茶葉冷庫安裝保溫板。
茶葉冷庫內外選用雙面彩鋼聚苯乙烯復合保溫板或聚氨脂發(fā)泡保溫板,防潮,衛(wèi)生潔凈耐腐蝕,無毒、無味、不生銹,保溫板有100毫米厚雙面彩鋼聚氨脂保溫板,保證冷庫庫體保溫性能。
4,溫度控制系統(tǒng)
微電腦全自動數(shù)顯式電氣控制系統(tǒng),顯示直觀,溫度控制精確,自動恒溫,溫度控制可自由設定,控制系統(tǒng)無須專人看護操作,有效節(jié)省了人力資源,使用簡單方便,安全可靠的程序讓您在使用過程中無后顧之憂。
第三:茶葉冷庫濕度要求
茶葉具有良好的吸附水分的特性。在濕度相對較高的環(huán)境中,茶葉易吸潮而使茶葉含水量逐漸增加,特別是在相對濕度80%以上時,茶葉的含水率一天就達到10%以上。
因此,名優(yōu)綠茶的包裝應采用透水性能差的包裝材料,貯藏在相對濕度30-50%的環(huán)境中。
茶葉冷庫主要用于食品的冷凍加工及冷藏,它通過人工制冷,使室內保持一定的低溫。茶葉冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設有一定厚度的隔熱材料,以減少外界傳入的熱量。
為了減少吸收太陽的輻射能,冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因而冷凍庫建筑與一般工業(yè)和民用建筑不同,有它獨特的結構。
茶葉冷庫建筑要防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。室外空氣侵入時不但增加冷藏庫的耗冷量,而且還向庫房內帶入水分,水分的凝結引起建筑結構特別是隔熱結構受潮凍結損壞,所以要設置防潮隔熱層,使冷藏庫建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。