1、路基規(guī)定
在修建凍庫時，凍庫環(huán)氧地坪要有合理的隔熱板外，隔熱板下還務(wù)必開展解決，以避免土壤凍結(jié)。若因凍庫的路基受超低溫的危害，土壤層中的水份易被凍潔，因此土壤凍結(jié)后容積澎漲，會造成地面裂開及全部建筑構(gòu)造形變。
2、溫度規(guī)定
凍庫儲放的類型較為多，各種各樣特性不一樣，凍庫冷凍的溫度都是有差別的。因此應(yīng)依據(jù)產(chǎn)品品種來設(shè)置相對的儲藏溫度規(guī)定，假如不可以考慮儲藏溫度標準會對所存儲物件擁有相當(dāng)嚴重的危害，如溫度降到-15℃下列，食品類凍潔率較高，微生物菌種和酶類大部分終止了主題活動生長發(fā)育，化學(xué)作用也十分遲緩，商品能夠 貯藏長時間，并有不錯的冷凍品質(zhì)。因而假如達不上規(guī)定溫度，商品的存儲品質(zhì)當(dāng)然也沒法獲得確保。
3、冷庫制冷設(shè)備規(guī)定
凍庫挑選合適的制冷機組的十分關(guān)鍵的，我們都知道，凍庫是根據(jù)制冷壓縮機致冷來得到制冷量的，因而制冷壓縮機的優(yōu)劣會立即危害到凍庫致冷的特性。致冷國內(nèi)組機一般會比進口的劃算幾千塊，可是國內(nèi)機器設(shè)備技術(shù)性比較有限，隔熱保溫特性、環(huán)保節(jié)能節(jié)電上面比進口的機器設(shè)備差點兒。進口產(chǎn)品盡管貴些，可是環(huán)保節(jié)能節(jié)電、隔熱保溫性強、使用期長，不易壞。凍庫應(yīng)用期限很長，一般的凍庫都能夠應(yīng)用20到30年的，因此挑選特性性價比高的機器設(shè)備很關(guān)鍵。
4、環(huán)境衛(wèi)生規(guī)定
凍庫衛(wèi)生管理除依照一般食品類庫的管理方法規(guī)定之外，還應(yīng)留意以下內(nèi)容：肉類食品、家禽類、海產(chǎn)品、奶制品應(yīng)分離儲放，冷庫設(shè)備要按時化霜清理，溶化水不可滴下在食品類上，食品類要迅速冷藏，遲緩解除凍結(jié)，以維持原材料新鮮，避免營養(yǎng)元素損害，凍庫要保持干凈，無鮮血、無冰渣，按時消除冷凍管上的寒霜，凍庫務(wù)必維持超低溫、干操、自然通風(fēng)，以維持食品類干躁，避免發(fā)霉與生蟲；
5、凍庫的散熱器安裝常見問題，部位，能夠 把它安裝離服務(wù)器最近，最好是在服務(wù)器上臺，那樣能夠 協(xié)助服務(wù)器的熱管散熱實際效果更優(yōu)，吸出風(fēng)口不可以沖著其他機器設(shè)備通風(fēng)口，最好是對兩側(cè)，防止吸進含雜類汽體，靠外就能夠 防止吸進混合氣，再一個安裝水準堅固。
6、凍庫空調(diào)銅管排污全部空調(diào)銅管需各自穿保溫鋼管與同向電纜線一起用中央空調(diào)束線帶一起捆扎好，盡可能走接管樣并按段固定不動，保溫鋼管與保溫鋼管接口處用電工膠布密合。
7、電纜線安裝走線常見問題：電纜線排污全部電纜線除用中央空調(diào)束線帶綁緊外，要用波紋軟管或走線槽穿線管維護，溫度顯示信息輸電線盡可能不與電纜線靠在一起，那樣能夠 確保線使用期及安全系數(shù)進一步提高。8、制冷機組聯(lián)接因服務(wù)器冷卻器、空調(diào)蒸發(fā)器在工廠都歷經(jīng)施壓密封性，因而開封市時，都需有工作壓力，能查是不是有漏，原廠空調(diào)銅管應(yīng)兩邊有封塵對策，工程施工時還要留意隨時隨地密封性，以防潮塵土進到管中，冷卻器→服務(wù)器→空調(diào)蒸發(fā)器，空調(diào)銅管聯(lián)接以焊接工藝，插口堅固美觀大方。9、家用電器輸電線特性配備輸電線電纜線徑做到規(guī)定，連接頭堅固，需維護穿線管則不可以省，接線恰當(dāng)。輸電線進空調(diào)蒸發(fā)器接線端子孔，需密封性，接燈如果是36V電左右則需電線接頭，主機電工程柜里進電需三相五線制，要有靠譜接地裝置。
冷凍冷藏庫建造應(yīng)用與維護保養(yǎng)留意關(guān)鍵點：
1，預(yù)冷后進庫
商品進到冷庫以前要有商品預(yù)冷全過程,使商品發(fā)熱量減少,以降低制冷系統(tǒng)的耗熱量,由于商品獲得時具備較高的發(fā)熱量,這類發(fā)熱量將會超出冷疑系統(tǒng)軟件的負載,若長時間達不上儲藏超低溫,會造成比較嚴重的爛掉行為不端。預(yù)冷有冷氣制冷、水冷散熱、冰觸碰制冷和真空泵制冷等4種,一般 選用冷氣法制冷。
2，維持溫度穩(wěn)定
商品進庫后應(yīng)盡早做到儲藏超低溫，在儲藏期內(nèi)應(yīng)防止凍庫內(nèi)溫度起伏力度很大。每個均有適宜的儲藏溫度和環(huán)境濕度,不能過高過低或左右起伏,如絲瓜等瓜類蔬菜適宜貯溫12～13℃,過低會產(chǎn)生凍害,適宜空氣濕度90%～95%;甜玉米、花菜、枝干甘藍、大白菜、青筍、西蘭花、萵筍、紅蘿卜、青豌豆等的適宜溫度則為0℃,空氣濕度90%～95%。一般冷庫本身沒辦法做到很大的環(huán)境濕度,應(yīng)常常查驗庫位環(huán)境濕度,并選用地面撒水或噴撒霧水(霧粒越軟就越好)的對策以做到對儲藏環(huán)境濕度的規(guī)定。
3，酌情考慮自然通風(fēng)
冷庫務(wù)必要適當(dāng)自然通風(fēng)通氣,確保庫位溫度分布均勻、減少庫位累積的二氧化碳和丁二烯等汽體濃度值。為避免出現(xiàn)氣旋停滯不前的盲區(qū),能夠 在部分部位運用鼓風(fēng)機電機提升風(fēng)力,另外留意風(fēng)力不適合過大,時間也不適合太長,以防提升商品的失重。
4，獨立貯放
在儲藏某類蔬菜水果時,凍庫內(nèi)不可以另外置放新鮮水果以及他蔬菜水果。若在儲藏平菇的凍庫上放新鮮水果或別的蔬菜水果,因蔬菜水果在超低溫下,仍能造成一定量的丁二烯等氧化性汽體,能促進儲藏中的鮮菇造成褐變。為使庫位室內(nèi)通風(fēng),貨品要離墻750px左右,與頂端約留2000px的室內(nèi)空間,垛與垛中間需留適度間隙。
5，事先提溫出入庫
如新鮮平菇出入庫時,若先提溫,可變小鮮菇與外部平均氣溫的溫度差?？杀苊夤奖砻胬淠?以增加貨品出入庫后的倉儲貨架使用壽命。
6，制冷機組維護保養(yǎng)
為確保優(yōu)良的致冷實際效果,應(yīng)常常對制冷機組開展維護保養(yǎng)。一般凍庫管的溫度一直在0℃下列,難以避免地造成冷卻管表面持續(xù)起霜,阻攔致冷,因而對立即輸冷式的空調(diào)蒸發(fā)器要常常沖霜,行得通的方法是加溫冷卻管。除此之外,也要確保冷媒不泄漏這些。
7，就是說要需注意聚氨酯夾芯板的維護保養(yǎng)，防止尖硬物塊撞擊或刮劃保溫包造成冷庫板的凹痕和生銹，有時候會嚴重危害凍庫的隔熱保溫特性。
8，就是說要留意凍庫密封性位置的維護保養(yǎng);
9，就是說組合冷庫是由幾塊保溫隔熱板組裝而成，因而冷庫板中間存有一定的間隙，這種間隙用硅橡膠密封性，在應(yīng)用中對一些密封性無效的位置得用硅橡膠立即修復(fù)。
10，要留意凍庫地面的維護保養(yǎng);凍庫地面最好是鋪平隔熱層，避免地面熱漲冷縮擠壞地面保溫隔熱板。
冷凍冷藏庫建造造價構(gòu)成及其工程造價清單詳細介紹
冷凍冷藏庫安裝的工程造價相對而言較為低，冷藏冷庫安裝放5噸上下的貨，大約在3萬內(nèi)，50噸上下貨，工程造價大約在20萬內(nèi)，冷庫造價沒有固定值，由于價錢會被許多要素所危害。
1、跟凍庫的尺寸有關(guān)：不一樣規(guī)格的凍庫與冷庫價格有立即關(guān)聯(lián)，一般狀況下，凍庫總面積越大總體工程造價就會越高，由于凍庫總面積大，因此必須的保溫隔熱材料就會越多，冷庫造價當(dāng)然就會越高。
2、跟凍庫的整體規(guī)劃有關(guān)：同樣總面積尺寸的凍庫，如整體規(guī)劃的凍庫房間數(shù)不一樣，則應(yīng)用的冷庫制冷設(shè)備的總數(shù)、保溫隔熱板的總數(shù)、有關(guān)輔助材料的總數(shù)則不一樣，那麼就會出現(xiàn)總面積同樣，價錢不一樣的狀況。
3、凍庫溫度：凍庫內(nèi)儲放商品的要求不一樣，因而庫位溫度規(guī)定也不一樣。像大白菜、紅蘿卜、紅提、iPhone在凍庫中設(shè)置儲放溫度為0℃到2℃，西紅柿、絲瓜、荔技等儲放溫度在10℃上下，香蕉蘋果、青檸檬、冬瓜等蔬菜水果的適合儲存溫度是13~15℃。因為凍庫溫度高矮是依據(jù)制冷機組致冷實際效果及發(fā)電機組尺寸相關(guān)，因而凍庫溫度的不一樣，冷庫價格也不一樣。
4、發(fā)電機組知名品牌：一般著名知名品牌發(fā)電機組機器設(shè)備的作用好，高性價比，可是銷售市場上也會有一些高仿奢侈品，山寨貨，翻修設(shè)備，假冒偽劣，因而期望顧客小伙伴們提高警惕，一般真實的品牌電腦的價格對比全透明，成本費較低的全是高仿奢侈品等山寨貨機，這類發(fā)電機組在應(yīng)用全過程時會存有很多的返修率高，應(yīng)用周期短、致冷實際效果差等狀況。
5、凍庫種類：凍庫的類型較為多，有藥業(yè)庫、氣調(diào)冷庫、保鮮冷庫、防爆型庫、速凍冷庫這些，不一樣種類的冷庫工程的計劃方案不一樣、規(guī)定不一樣、則規(guī)范也不一樣，拿診療庫而言，一般診療庫的規(guī)定規(guī)范比別的種類的土建工程庫要高，一般務(wù)必做到合乎GSP藥品監(jiān)管整體規(guī)劃規(guī)范。
6、隔熱保溫系統(tǒng)軟件：隔熱保溫系統(tǒng)軟件有保溫隔熱板、地面隔熱保溫、平移門隔熱保溫這些，這種保溫隔熱材料的挑選會立即危害凍庫中后期經(jīng)營能耗性。
